Pão de milho delicioso
O Pão de Milho é uma tradição que traz conforto e sabor a qualquer mesa. Esta receita de Pão de Milho Maravilhoso é uma combinação perfeita de textura macia com o sabor inconfundível do milho, criando uma experiência culinária verdadeiramente memorável.
Preparar este pão é uma verdadeira celebração da simplicidade e da tradição. A massa, que cresce lentamente, proporciona um resultado final leve e aerado, com uma crosta dourada irresistível. Ao sair do forno, o aroma envolvente do pão de milho enche a casa, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa.
Seja para um momento especial em família ou para surpreender os amigos, o Pão de Milho Maravilhoso é a escolha perfeita. Siga o passo a passo desta receita incrível e prepare-se para receber elogios e desfrutar de cada mordida desta delícia.
Ingredientes:
- 1 lata de milho escorrido
- 1 ovo
- 1/4 de xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal
- 5 gramas de fermento seco
- 1/2 quilo de farinha de trigo (aproximadamente)
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite com o milho até obter uma mistura homogênea.
- Passe essa mistura por uma peneira para coar e obter um líquido mais fino.
- Em uma bacia grande, despeje o líquido coado do milho.
- Adicione o óleo, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento seco.
- Misture bem todos os ingredientes até que fiquem completamente incorporados.
- Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, enquanto mexe a massa com uma colher.
- Quando a massa começar a ficar mais espessa e difícil de mexer com a colher, transfira-a para uma superfície limpa e seca.
- Sove a massa manualmente, adicionando mais farinha conforme necessário, até que ela fique macia, elástica e homogênea.
- Coloque a massa em um local ensolarado para crescer, coberta com plástico e um pano de prato, por aproximadamente 1 a 2 horas em dias quentes, e um pouco mais em dias amenos.
- Após o crescimento da massa, despeje-a novamente sobre uma superfície levemente enfarinhada.
- Amasse a massa para retirar o ar e modele os pães de acordo com sua preferência.
- Disponha os pães em uma forma untada e enfarinhada (pode ser com fubá).
- Pincele os pães com gema de ovo, polvilhe um pouco de fubá por cima e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse os pães em forno médio por cerca de 25 minutos ou até que estejam dourados.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais seu Pão de Milho Maravilhoso:
Fonte: Receitas de Mãe