Programa Brasil Sem Desperdício reúne empresas e parceiros para enfrentar perdas de alimentos no país
Iniciativa do WWF-Brasil e da WRAP busca reduzir o desperdício em toda a cadeia alimentar e reforça o combate à insegurança alimentar como questão de justiça social
O programa Brasil Sem Desperdício, fruto da parceria entre o WWF-Brasil e a WRAP, reuniu presencialmente, na quinta-feira (22), seus primeiros signatários e apoiadores para alinhar estratégias de enfrentamento ao desperdício de alimentos no país. Participaram do encontro representantes de empresas como Grupo Pão de Açúcar, Accor, Carrefour, Assaí e Grupo Raízes, além de parceiros como Pacto Contra a Fome, Connecting Food e apoiadores como o Sesc Mesa Brasil.
O objetivo da iniciativa é unir empresas, governo e academia para identificar e reduzir perdas e desperdícios desde o campo até o consumidor final. Segundo Daniela Teston, diretora de Relações Corporativas do WWF-Brasil, o grupo atuará de forma colaborativa para discutir soluções em toda a cadeia produtiva e ampliar o debate sobre o tema tanto no cotidiano das famílias quanto na formulação de políticas públicas.
A urgência do programa se reflete nos dados apresentados: enquanto uma família brasileira desperdiça, em média, mais de 128 quilos de alimentos por ano, cerca de 24,2% dos lares do país — o equivalente a 15,7 milhões de famílias — enfrentam algum nível de insegurança alimentar. O cenário evidencia que o combate ao desperdício vai além da eficiência econômica, tornando-se uma questão de justiça social.
Durante o encontro, foram detalhados os próximos passos do projeto, incluindo a aplicação de metodologias de medição e engajamento. Para as empresas participantes, o momento foi de alinhamento interno e fortalecimento do compromisso com a causa. De acordo com Andreza Ranieri, gerente de sustentabilidade do Accor, a reunião foi fundamental para compreender a dinâmica do programa e ampliar o engajamento da companhia, marcando um início positivo para a iniciativa.
